Я-давний фанат цитрусовых. Обожаю грейпфруты.
читать дальшеИменно поэтому я заинтересовалась, вычитав в сети рецепт запеченных грейпфрутов. Рецепт до неприличия простой, нужно фрукт разрезать пополам или нарезать кольцами, уложить в посуду для запекания(половинки-срезом вверх), слегка присыпать сахаром и отправить в духовку минут на 10-15. В своей газовой я поставила 180 градусов и держала чуть больше 15 минут. Помимо сахара(предпочитаю коричневый) я посыпала всю эту радость корицей. Можно добавлять измельченные орехи, например. После запекания грейпфрут сохраняет узнаваемый вкус, который приобретает новые акценты. А еще к нарезанному кольцами грейпфруту можно добавить кольца апельсина.В общем рецепт довольно бесполезный, но если вы любите цитрусовые так, как люблю их я, и стремитесь к разнообразию-рекомендую
Фото не мое, а просто из сети